Mitten im Zentrum von Santa Caterina steht das komfortable und von Grund auf renovierte Hotel Sport. Traditionsbewusst und den scharfen europäischen Bau- und Renovierungsrichtlinien entsprechend ist das gesamte Haus, von der Rezeption über den Speissaal, die Bar bis zu den Zimmern renoviert worden und ist nun eine liebevoll gestaltete, gelungene, gesunde Komposition aus Holz und Stein, in der man sich einfach wohlfühlt. Alle Gebäude in Santa Caterina werden übrigens durch das ortsansässige Biomasseheizwerk beheizt, was den Entschluss der kleinen Gemeinde, ihren traditionellen Urlaubsort behutsam und nachhaltig zu gestalten, bekräftig. Im Erdgeschoss liegen die Herzstücke des Hotels: an der Hotelbar werden tagsüber Kafee, Eis, Kuchen und Sandwich serviert, hier lässt sich stets ein kühles Bier genießen, vor dem Essen der Aperitif und nach dem Essen steht ein breites Angebt an zumeist regionaler Grappe, Likören und Bränden bereit. Im stillvollen Speisesaal direkt daneben wird morgens ein reichhaltiges Frühstücksbuffet aufgebaut, am Abend erwartet die Gäste ein großes Salatbuffet und ein 3-gängiges Menü nach Wahl. Der Hotelier Norberto Pedranzini ist zu Recht stolz auf seine wertvolle Sammlung erlesener Weine, gelagert in einem beeindruckenden Weinkeller, aus dem der Chef persönlich gerne den passenden, zumeinst regionalen Wein zu den wohlschmeckenden Speisen empfiehlt.