Fattoria Voltrona ist ein Wein- und Olivenanbaubetrieb. Die Gesamterweiterung beträgt 40,00 ha, die auch für Futter und Getreide bestimmt sind. Eine kleine Zucht von Islandpferden wird den Kulturen hinzugefügt. Voltrona Farm war einer der ersten Betriebe wurden in der Toskana geboren und seit über zwanzig Jahren bietet eine vollständigere ländliche Gastfreundschaft. Von 1984 bis heute haben wir die Struktur ständig erneuert, indem wir die Grundstücke renoviert und in Spezialkulturen investiert haben. Um die Häuser von Voltrona herum liegen große Gärten zum Lesen und Regenerieren. Für den Reisenden bietet der Bauernhof Unterkunft in Zimmern mit Bad und Dusche; Der Beginn des Tages wird von einem kontinentalen Frühstücksbuffet begleitet. Familien und Gruppen von Freunden werden die Hausmannskost schätzen, die auf echten Gerichten basiert. Jeden Abend auf dem Heuboden oder unter den Sternen der Terrasse wird das Ritual des Abendessens verzehrt. Eine echte Konvivialität von Geschmäckern und Menschen, die das Ende des Tages feiern und dabei Geschichten erzählen. Unsere Herde grast frei auf einer Gesamtfläche von 15 Hektar und findet Schutz in einem immer offenen Stall, in dem jedes Tier seinen Bedürfnissen entsprechend bleibt. Auf diese Weise wird ein hierarchisches Gleichgewicht innerhalb der Herde selbst entwickelt. Mit diesem Modell der Landwirtschaft, in der die Pferde eine Gruppe Harmonie sind, entwickelt das Pferd ein sehr harmonisches und ruhiges Verhalten, das auf Spaziergänge hält. Man kann dieses Verhalten auch zwischen ihnen und gegenüber dem Menschen bemerken.