Wir sind ein Bauernhof am Meer, mit Olivenbäumen, Futter, Getreide, Kiefern- und Akazienwäldern, hier und da geschützte Zwergpalmen, Wiesen, alte Wachtürme, archäologische Ruinen, Trockenmauern, Felswände, weiße Felsen, Ödland und wilde Blumen. Sie fällt teilweise in das vom WWF verwaltete Naturschutzgebiet, in "RETE NATURA 2000" und in das SIC (Gebiet von gemeinschaftlicher Bedeutung) der Europäischen Union. Seine herrliche geographische Lage bietet einen beeindruckenden Panoramablick über den Kamm mit Blick auf das Meer oder die Wege, die zum einsamen Strand hinabführen, der an unser Grundstück grenzt, bis zum felsigen, weißen "MARNA". ASTRONOMITALY hat GOLD-zertifiziert, wo die Sterne aufgrund der Lichtverschmutzung und der Reinheit der umgebenden Atmosphäre besonders hell leuchten. (Klicken Sie auf "den schönsten Himmel Italiens", "torre salsa"). Wir lieben Tiere und widmen ihre Fürsorge und Zuneigung. Wir akzeptieren auch diejenigen unserer Gäste, solange sie mild sind. Wir züchten in Freilandhennen, Wachteln und Legehennen, die wir mit Weizen, Mais, Kleie und Brotresten füttern. Seit 2016 produzieren wir Gemüse nach der PERMACULTURA-Methode. Wir düngen nur mit dem COMPOST, den wir vor Ort produzieren: gegorene Mischung aus Papier, Pappe, Gemüseabfällen, Kaffeesatz, alten gebrauchten Ledergegenständen, aus Wolle, Seide, Baumwolle, Hanf; trockene Blätter, Gras, Algen, Astholzspäne, Kohle und Asche aus in dem von uns gebauten Ofen verbrannten Stämmen; Auf dem Hof ​​gezüchteter Humus von Regenwürmern, Fischhydrolyse, Schafmist, Kuh, Pferd. Sonne und Wasser runden die Behandlung ab. Alles hier! Die Produkte wachsen florid und resistent gegen Krankheiten, ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln, Herbiziden, Fungiziden, Fungiziden, die besondere Sorgfalt erfordert mehr Aufwand und mehr Kosten, aber es lohnt sich, weil es der Gesundheit zugute kommt.